Si usted es una vegetariana o vegana, viajar en Costa Rica es fácil. Incluso aquellos que necesitan una Sin gluten o sin leche dieta tendrá opciones. Arroz y frijoles (tanto en negro y rojo) son parte de cada comida, incluso el desayuno. Un montón de frutas tropicales, ensaladas, verduras al vapor, plátanos fritos, y tortillas de maíz son comunes y disponibles. Si se come pescado, el país está lleno de pescado fresco (tanto de agua salada y de agua dulce) y mariscos.

A De renombre mundial playa de Santa Teresa, Pranamar Oceanfront Villas & Retiro de yoga se especializa en la salud, cocina gourmet y abastece a los vegetarianos, vegano, sin gluten, Libre de lácteos, y otras necesidades dietéticas. Su aire libre poesía mezclas Cuenca del Pacífico y la cocina asiática con la nativa de Costa Rica y toques italianos. Cuentan con las frutas de Costa Rica y verduras orgánicas, cocina vegetariana creativa, y pescados y mariscos.

Desayuno, almuerzo, y la cena se sirven siete días a la semana, y el restaurante está abierto al público. El hotel boutique de lujo se encuentra frente a la playa al espectacular Playa Santa Teresa en el sur Península de Nicoya de Costa Rica. Pranamar Villas es una TripAdvisor 2013 Certificado de Excelencia Ganador del premio.

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Por Shannon Farley